Hablemos hoy del famoso (o no tan famoso para algunos/as) Bubble Tea O TÉ DE BURBUJAS (en español).

Probé por primera vez el té con leche cuando me mudé a Inglaterra. Un año después mi vocal coach (porque sí, tuve una vocal coach) me hizo descubrir un mundo nuevo. 

He de confesar que la primera vez que probé el Bubble Tea ni me lo acabé. De hecho me sentó un poco mal ya que aquello tenía más azúcar de lo que mi cuerpo estaba acostumbrado a tomar.

Con el tiempo, volví a ir para que una amiga lo probara y desde entonces, tanto ella como yo, nos volvimos adictas (y todo hay que decirlo: es una adicción cara). 

Era tal la adicción a esta bebida taiwanesa y a las perlas de tapioca (que suele ser lo más típico que se le añade al Bubble Tea) que siempre que alguien venía a visitarme a Londres, me lo llevaba allí o incluso si tenía amigas en Londres que todavía no lo habían probado, las medio «obligaba» a hacerlo. También es cierto que cuando alguien me pide recomendaciones en Londres, les digo que tienen que ir a probar el Bubble Tea sin falta y muchos de ellos me hacen caso 🙂

Así que la intención de la entrada de hoy es enseñaros los sitios a los que yo he ido y dónde podéis comprar este té con burbujas que cada vez se está haciendo más famosillo.

Me encanta probar diferentes Bubble Teas ya que no lo hacen igual en todos los sitios. Así que esta entrada (espero) irá siendo editada para que tengáis más lugares para decidiros y dónde probar, comprar y/o encontrar estos brebajes, que por cierto, los tenéis en frío y caliente 🙂

¿DÓNDE PUEDO TOMAR UN BUBBLE TEA?

1. BIJU BUBBLE TEA (LONDON)

Biju Bubble Tea es donde hacen (desde mi punto de vista) el mejor Bubble Tea que he probado hasta ahora. No sé si se deberá a que es dónde lo probé por primera vez, pero no he encontrado otro sitio mejor. Biju Bubble Tea lo encontraréis en 45 Old Compton Street (Soho) en Londres. También tienen otro local en el centro comercial de Westfield, pero no he ido nunca así que no puedo hablar de él.

El local no es muy grande, cosa que lo hace súper acogedor, pero tiene un inconveniente y es que cuando hay mucha gente, es difícil encontrar sitio para sentarse.

De todas maneras, Biju Bubble Tea es más bien un sitio de paso (y por ese motivo no tiene baño) y mucha de la gente que compra ahí no suele quedarse en el local para beberse el té.

Los chicos y chicas que trabajan son muy majos y forman un equipo muy bonito (todo hay que decirlo) y están abiertos todos los días de la semana con sus respectivos horarios (que encontrarás en su página web)

Y vayamos a lo importante:

1. Tienen un montón de bebidas (tés, batidos, aguas, mousses) donde elegir.

2. Puedes escoger el tipo de leche que quieres (y algo que valoro muy positivamente es que utilizan leche «normal», no en polvo).

3. Tienen bastantes toppings, entre ellos: las perlas tapioca, coco, fresa, bolitas de sabor que «explotan» en la boca, flan, etc.

Recomendaciones: Matcha con perlas tapioca y Assam Black Milk Tea con perlas tapioca (y alguna vez le añadí fresa y coco).

2. PANDACHÁ (BARCELONA)

Esta bubble tea shop ha sido un gran descubrimiento, y ha sido gracias a unx de vosotrxs. 

Está al nivel del top 1 de esta lista y la verdad es que encontrar un sitio así, después de tanto tiempo en Barcelona, lo empezaba a ver bastante imposible (pero la vida me demostró ayer, una vez más, que todo es posible).

PandaChá está en la calle Ausiás March, 2. Para que nos situemos, está al lado de plaza Urquinaona y hace esquina. Es decir que se ve que está ahí. Además tiene terracita, es decir, puedes tomarte el bubble tea ahí mismo. También puedes tomártelo en el interior o si lo prefieres te lo pueden poner para llevar.

Tienen variedad de tés y leches, así como toppings y una cosa que valoré muchísimo fue el vaso. Es de plástico duro y tiene pinta de poderse reutilizar perfectamente (aunque no sé, realmente, si es reutilizable). La tapa tiene para meter la famosa pajita y también el agujerito para beberte el té sin toppings. Un puntazo, la verdad. 

Fui con mi amiga, también catadora de bubble teas (como digo yo) y le encantó también. 

Os dejo aquí su Facebook page y su instagram por si queréis echarle un vistazo. 

Recomendaciones: Classic Black Tea con tapioca. 

3. WOWBLE (MADRID)

Cuando viví en la capital, Wowble fue para mí un gran descubrimiento ya que no había probado nunca el Bubble Tea en España.

Al principio no me lo conocía tan bien como el anterior, ya que había ido solo tres veces y no me había dado tiempo a probar otras cosas a parte del Matcha con tapioca (que es lo que me solía pedir en aquella época).

Ahora es parada obligatoria cuando voy de visita a Madrid. 

En Madrid hay un montón de Wowbles, aunque yo solía ir al de la calle Montera o al de Carretas, pero al ser una cadena bastante grande (por lo que pude comprobar) da igual dónde vayas que serán iguales en todos los sitios.

Wowble tiene un montón de opciones, incluso más que en el anterior, pero para mi gusto pierde un poco la esencia de lo que es el Bubble Tea.

Sí que conserva el poder añadirle lo que quieras a tu brebaje, pero no es solo té. Ofrecen bebidas tanto frías como calientes, a las que puedes añadirle de todo (y de todo es todo, podéis comprobarlo en su web) e incluso hay una «novedad» que son los Wowble snacks (gofres y pancakes con las famosas burbujitas).

No estoy 100% segura, pero por su sabor me da la sensación que utilizan leche en polvo y eso hace que sea más dulce y tenga una textura diferente al gusto. Aun así, las perlas tapiocas son de calidad (no todas son igual de buenas) y éstas tengo que reconocer que son muy buenas.

Recomendaciones: Matcha con perlas tapioca, Black Milk Tea con tapioca, Sandiwa, Coco y Leche Merengada.

4. ZENZOO (MADRID)

ZenZoo es mi nuevo descubrimiento. Solo he ido una vez, pero el Bubble Tea es original taiwanés.

Hasta donde yo sé, hay ZenZoos en Madrid y Barcelona. Tienen un montón de opciones para escoger; con mucho o nada de azúcar, bubbles, tés, batidos…

¡y tienen una tarjeta de puntos! Cada Bubble Tea es un punto y si consigues 10 te dan uno gratis. 

El sitio en Madrid es al estilo take away. Si puedes sentarte en un banquito que hay, pero no da para mucho. Es más un sitio de paso, como la gran mayoría, así que no nos viene de nuevo. 

Recomendaciones: Matcha con tapioca. 

Página web: http://www.zenzoo.es 

5. ZENZOO (BARCELONA)

Después de casi un año viviendo, otra vez, en Barcelona, por fin he ido al ZenZoo que hay en la Calle Bonsuccés, muy cerca de la fuente de Canaletes en las Ramblas.

El local, como casi todos, es pequeño, de paso y suele haber mucha gente. 

Lo que más me gusta de los ZenZoo es que te dan a elegir la cantidad de azúcar que quieres, y tienes opciones para todos los gustos (lo único que de esa manera, desde mi punto de vista, pierde un poco el sentido de Bubble Tea (ya que no solo es té lo que venden y esa es la gracia, supuestamente).

El ZenZoo de Barcelona lo pongo en el número 4 porque la primera me pasó algo que nunca me había pasado antes y es que pedí un Assam black tea con perlas de tapioca y me lo pusieron sin leche. Di por hecho que me iban a poner leche, como en todos los sitios a los que he ido, pero no, había que especificar y no lo hice. Aun así, la segunda vez que fui pedí como debía haberlo hecho la primera vez y todo perfecto, incluso te dan la opción «vegana» por 0,50 cent más (todo hay que decirlo), ya que yo pedí leche de avena. 

Recomendaciones: Assam black milk tea con perlas de tapioca, granizado de fresa con bubbles de cereza, pink lemonade con tapioca, matcha ya! con tapioca, taro con tapioca. 

Página web: http://www.zenzoo.es 

6. TE DE BOMBOLLES

Un día paseando por Barcelona con una amiga me encontré con este nuevo lugar para tomar una de mis bebidas favoritas, por no decir mi bebida favorita, en Barcelona. El lugar, según Google, se llama Te de bombolles, pero cuando vas no lo pone en ningún sitio. De hecho, lo pone en un idioma que desconozco y al lado @ Bubble Tea. 

Está en Plaza Tetúan, 10 y el local está muy bien porque puedes sentarte para tomarte tu bubble tea y también tiene baño. Menciono esto porque muchas veces las bubble tea shops son de paso y no tienen ni sillas ni mesas y mucho menos baños para sus clientes. 

La única pega que le pongo es que no tienen leche vegetal y tal y cómo están las cosas hoy en día, no dar opción veggie, cuando muchas otras bubble tea shops la dan, es no estar a la altura. 

Aun así, el bubble tea está muy bueno aquí y recomiendo el sitio. 

7. BUBBLEOLOGY (LONDON)

Bubbleology es mi segundo favorito en Londres, pero el sexto en mi top 8.

Encontrarás bastantes Bubbleologies por toda la capital inglesa, incluso dentro de cines (que es dónde solía ir yo) y no está nada mal tomarte un Bubble Tea mientras ves una nueva peli.

Bubbleology se parece bastante más al Biju Bubble Tea por lo que ofrece: tés con leche, cafés, de frutas, entre otros y te da una gran variedad de toppings de los que te «explotan» en la boca y te dejan un saborcillo al sabor que hayas elegido.

De todas maneras, sigo decantándome por Biju Bubble Tea, ya que en Bubbleology lo que no me acaba de gustar es: 1. El uso de la leche en polvo y 2. El Bubble Tea hay que saber hacerlo; hay que hacer bien la mezcla y todavía más si se usa leche en polvo.

Tuve una mala experiencia en el Bubbleology dónde solía ir y aunque sé que solo me pasó una vez, considero que la calidad del producto final tiene que ser la adecuada para que el cliente se vaya contento, recomiende el Bubble Tea y el sitio y vuelva a por más (llamádme exigente).

Recomendaciones: Assam Black Milk Tea y Matcha con perlas de tapioca.

Página web: http://bubbleology.co.uk

8. BUBBOLITAS BCN (BARCELONA)

Yo pensando que solo existía el ZenZoo en Barcelona, y resulta que hay muchos más Bubble Tea shops en la ciudad comtal que los que yo pensaba. Bubbolitas Bcn es uno de ellos. 

Está en la Plaça del Bonsuccés, muy cerquita del ZenZoo y lo más positivo que puedo decir del sitio es que tiene terracita y sitio para sentarse dentro. 

Respecto al producto, me pedí un Matcha Latte con perlas de tapioca caliente, como siempre, y no me gustó nada. Estaba tan fuerte que me fue imposible acabarlo. Aun así, los toppings estaban bastante bien, masticables, como debe ser. 

Si tienes hambre, también puedes pedirte un trocito de los pasteles que tienen en el mostrador.

Recomendaciones: Ninguna recomendación, ya que no me gustó lo que me pedí. 

Página web: https://www.facebook.com/BubbolitasBcn/  

9. MOOBOO (LONDRES)

Los toppings dejaban bastante que desear. Las perlas de tapioca era súper pequeñas y lo «guay» de ellas es que puedes masticarlas. Sin embargo, con éstas no te daba para tanto.

No haré ninguna recomendación de brebaje en este caso. Llamadme exigente, pero no me gustó lo suficiente como para hacerlo.

Lo único, digamos, cool que tiene el sitio es que se encuentra en Camden Town, al lado de los Stables.

Página web: https://www.mooboo.co

Y fin. Hasta aquí mi top 7 de sitios dónde tomar un Bubble Tea.

Lo dicho. Espero poder ir editando esta entrada e ir añadiendo más sitios y más recomendaciones de tés con burbujitas para los amantes/adictos (como yo) del Bubble Tea y por supuesto, si conocéis otros sitios y tenéis alguna recomendación, no olvidéis dejarla abajo en comentarios (porfiii).

Comparte si te ha gustado este top 7 y también para que más gente se una a esta ola de #bubbletealovers.

xoxo

Irene