Yummy
Mi experiencia con el vegetarianismo #5
Es rarísimo para mí estar escribiendo esto hoy, en 2021, cuando pensé que esta experiencia de mi vida había tenido su punto y final hace unos años, pero la vida me demuestra que no. Vuelvo a aparecer en esta sección, hablando de mi vegetarianismo, para contaros las últimas novedades al respecto.
Las nueces del Brasil
Hoy os traigo una entrada sobre comida, pero no es una receta de las mías (menos mal). Hoy vengo a hablaros de las nueces del Brasil, también conocidas como “coquitos del Brasil”. Los coquitos son una semilla, que no fruto seco, con un elevado número de calorías (más de 650 kcal en 100 g). Pero no nos asustemos, ya que muchas de esas calorías se ve que son grasas saludables y beneficiosas para regular el colesterol. Esta semilla tiene muchísimas vitaminas, antioxidantes naturales y minerales, entre ellas destacar: La vitamina E, la de la piel, y minerales como el cobre, que ayuda a prevenir la anemia…
Cuando no sé qué cenar, hago esto…
Llego a casa, después de un largo día de playa, habiendo comido a las cuatro de la tarde y no me apetece nada cocinar, ni siquiera calentarme algo, para cenar. Tengo clara una cosa, y es que me apetece comer fruta y en casa solo hay plátanos. Están demasiado maduros y…. (no me gusta que se me deshagan en la boca, básicamente), así que cojo… 1 yogur griego (que había al fondo de la nevera). 1 plátano (bastante maduro) Pipas de calabaza caramelizadas con cacao y coco. Sésamo tostado con virutas de chocolate. Mezclo primero el yogurt con el plátano y lo voy chafando, claro. Después echo a…
Mi experiencia con el lacto vegetarianismo #4
Después de mi experiencia con el lacto vegetarianismo parte 1, parte 2 y parte 3… llega mi experiencia con el lacto vegetarianismo parte 4. Esta cuarta parte viene cargadita de sorpresas y de muuuucha opinión y experiencia personal. Sé que no gustará a todo el mundo y que puedo recibir muchas críticas al respecto, pero es MI verdad, creo que vale la pena contarla y así va a ser. Solo espero que se respete y que no se malinterprete. Dicho esto, vamos allá.
¡Por fin hago tortitas comestibles!
Me encantan las tortitas. Su forma redondita, mullidita… pero siempre, de toda la vida, me habían salido horrible. Incomestibles, vaya. Pero esta vez, no.
Mi experiencia con el lacto vegetarianismo #3
En anteriores capítulos… «Así que hacer una dieta en mi caso era una utopía.» «Aunque a mi favor diré que muy pocas veces me la he saltado y la he seguido bastante al pie de la letra, pero a veces es inevitable comer ciertas cosas que no debería…» «Al llevar a cabo esta dieta, he llegado a comer cosas que nunca imaginé que iba a comer ni mucho menos que iban a gustarme.» Y después de más de un mes (creo) vuelvo con MI EXPERIENCIA CON LACTOVEGETARIANISMO #3. En la segunda parte os dije que os pondría un listado de alimentos que me hice yo, y me corrigió…
TOP 9 sitios para tomar un Bubble Tea
Hablemos hoy del famoso (o no tan famoso para algunos/as) Bubble Tea O TÉ DE BURBUJAS (en español). Probé por primera vez el té con leche cuando me mudé a Inglaterra. Un año después mi vocal coach (porque sí, tuve una vocal coach) me hizo descubrir un mundo nuevo. He de confesar que la primera vez que probé el Bubble Tea ni me lo acabé. De hecho me sentó un poco mal ya que aquello tenía más azúcar de lo que mi cuerpo estaba acostumbrado a tomar. Con el tiempo, volví a ir para que una amiga lo probara y desde entonces, tanto ella como yo, nos volvimos adictas (y…
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